القريوط هو جنس ضخم وفريد من نوعه من أشجار النخيل الريشية التي تنمو في جنوب شرق آسيا و أستراليا. وما يجعل القريوط فريداً من نوعه، هو أنه أحادي الإزهار، أي أن نخلة القريوط تزهر مرة واحدة فقط في حياتها ثم تموت بعد ذلك. وثانياً لأن أوراقه ريشية ذات منظر مميز جداً يجعلها مختلفة عن سائر أشجار النخيل الأخرى.
بعض القريوط، مثل صنف "الكينغ كونغ"، يمكن أن يصل إلى حجم لا يصدق يزيد على 100 متر طولاً والسعفة الواحدة منه يصل طولها إلى 30 متر.
يزرع القريوط لقيمته الجمالية العالية ولإنتاج السكر أيضاً، حيث يستخرج منه سكر غير مكرر يعرف في افريقيا وآسيا باسم "الجغري" Jaggery. إلا أن ثماره لا تصلح للأكل لأحتوائها على بلورات حمض الأكساليك، التي هي من مسببات التهيج الجلدي ومضرة بالأغشية.
أسماء أخرى للشجرة: قريوطة، نخلة ذيل السمكة، كنشي، دودار، صوباري، قريط
الاسم العلمي: Caryota
العائلة: Arecaceae
الموطن الأصلي: الهند، بورما، سريلانكا
أن أقدم الأشجار المعمرة في القارة العجوز (أوروبا) يوجد معظمها في المملكة المتحدة (بريطانيا).